Almagombóc elkészítéséhez:

Hozzávalók:
• 40 dkg alma
• 5 dkg liszt
• 1 dkg zsemlemorzsa (ELYON)
• 3 db tojás
• 1 dl tej
• 1 evõkanál cukor + fahéj
Elkészítés: Az almát meghámozzuk, kimagozzuk és apróra vágjuk. Tálba
tesszük, ráöntjük a tojásokat, hozzáadjuk a tejet az ELYON zsemlemorzsát és
a lisztet. Forró sós vízben kifõzzük, pici vajra vagy margarinra szedjük,
„ELYON pirított morzsába” forgatjuk és megszórjuk fahéjas cukorral. A cukorbetegek
a cukor helyett édesítõszert is használhatnak.